雪梨竹蔗煲猪胰
材料:雪梨、竹蔗各30克,粉葛50克,猪胰80克
调味料:盐3克,味精适量
雪梨竹蔗煲猪胰的做法
1.雪梨洗净切块,去核;竹蔗洗净斩段,劈成小块;粉葛去皮洗净,切块;猪胰洗净。
2.锅内注清水烧开,放入猪胰汆出血水,捞出切成小块。
3.将砂煲内注入清水,烧开后加入所有食材,大火烧沸后改小火煲煮2小时,调入盐、味精即可。
此汤功效:养心润肺
适合人群:女性。
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。