猪脊汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-31 09:09:39
猪脊汤
原料：猪脊骨500克，大枣49个，木香3克，新莲子肉49粒，炙甘草9克。
猪脊汤的做法
将猪脊骨切段，洗净，用水5碗煮脊骨、枣、木香、莲肉、炙甘草等，煮至脊骨烂熟，再加盐，去渣，取汤汁，渴则饮之，不拘时。
功效：益胃生津。用于糖尿病气阴两虚致多饮、多尿、烦热、神疲乏力等症。
炙甘草助莲肉、大枣、猪髓益气，木香调理胃肠气机，诸药合用，共奏生津止渴之效。
特别提示：本汤常饮用也可健身益胃。
大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用，大枣中的维生素c会遭到破坏，失去了原有的营养价值。
大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良
