灵芝肉丝燕窝羹
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2011-08-28 13:17:21
灵芝肉丝燕窝羹
原料:猪瘦肉30克,燕窝6克,灵芝15克.
灵芝肉丝燕窝羹的做法
1.猪瘦肉洗净,切肉丝,用生粉拌:燕窝浸发,拣去杂质、绒毛;灵芝洗净,凉干研细。
2.把灵芝、燕窝放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲l小时,放入猪瘦肉,再煮沸猪瘦肉至熟即可,调味供用。
功效:降血压血脂,润肠开胃。
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煲汤网小提示
银耳和燕窝能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。