桂枝红枣猪心汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-24 22:01:31
桂枝红枣猪心汤
材料：桂枝20克，党参10克，红枣6枚，猪心半个
调味料：盐适量
桂枝红枣猪心汤的做法
1、将猪心挤去血水，放入沸水中汆烫，捞出冲洗净，切片。
2、桂枝、党参、红枣分别洗净放入锅中，加3碗水，以大火煮开，改小火续煮30分钟。
3、再转中火让汤汁沸腾，放入猪心片，待水再煮开，加入盐调味即可。
营养功效：此汤可养心通脉、散瘀止痛。
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
