归黄茯苓乌鸡汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-26 10:38:38
此款汤水具有益气养血、健脾养心、补肝益肾、延缓衰老、强筋健骨之功效;特别适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健者饮用。
归黄茯苓乌鸡汤
材料:乌鸡500克,当归15克,黄芪15克,茯苓15克,食盐适量。
归黄茯苓乌鸡汤的做法
1、乌鸡洗净,斩件。
2、当归、黄芪、茯苓洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外,土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。