清汤老鸭煲
材料:老鸭450克,油菜10克
调料:精盐少许,葱、姜片各2克
清汤老鸭煲的做法
1、将老鸭洗净斩块汆水,油菜洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、葱、姜片,下入老鸭煲至成熟,下入油菜即可。
此汤功效:补脾健胃
煲汤网特别提示:油菜要剥去外皮,吃口才嫩。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。