鸡片何首乌汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-03-05 10:41:05
何首乌生用,润肠通便作用强,其有效成分大黄酚可促进肠胃运动。
鸡片何首乌汤
材料:鸡肉200克,何首乌10克
调味料:盐适量,葱、姜各3克
鸡片何首乌汤的做法
1、将鸡肉洗净切片,何首乌洗净备用。
2、净锅上火倒入油,将葱、姜炝香,下入鸡肉略炒,倒入水,下入何首乌,调入盐烧开至熟即可。
适合人群:女性
养生功效:排毒瘦身
煲汤小贴士:鸡肉片可切得稍厚一点。
何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等,块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚,p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...[更多]
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