飘香栗子鸡煲

□ 作者：依依 ‖ 来源：依依美食博客 2011-08-18 15:23:51

3、活鸡清洗干净后斩件，用盐、白糖、生抽、生粉抓匀，腌20分钟；胡萝卜削皮后滚刀切块，青红辣椒清洗后去籽切块，葱清洗后切粒；

飘香栗子鸡煲2

4、锅中刷一层薄油，放进鸡肉中火煎至金黄；

5、翻面后同样煎至金黄；

飘香栗子鸡煲3

6、下1小勺酒，翻炒均匀；

7、八成熟的鸡肉盛起备用；

8、重新热油锅，放胡萝卜和栗子翻炒几下；

9、加入没过胡萝卜和栗子的清水，大火煮开后转小火焖煮15分钟；

飘香栗子鸡煲4

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看起来好好吃啊哈哈我也做过但是我做的好难看，马上照你的研究研究再

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不错，学习一下不同的手法

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看着好好吃啊…求打包！

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样子这么好，谁可以做给我吃！嘻嘻

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