茸杞红枣鹌鹑汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-31 19:35:24
茸杞红枣鹌鹑汤
材料：鹿茸25克，枸杞30克，红枣5颗，鹌鹑2只
调味料：盐适量
茸杞红枣鹌鹑汤的做法
1．将鹿茸、枸杞洗净。
2．将红枣浸软，洗净，去核。
3．将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净斩大件，汆水。
4．将全部材料放入炖盅内，加适量清水，隔水以小火炖2小时，加盐调味即可。
此汤功效：补肝固肾
适合人群：男性。
鹿茸有益补肾阳、益精养血的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚，症见畏寒、肢冷、阳痿早泄、女性宫寒不孕、腰背酸楚等。近年用于再生障碍贫血的治疗。老年人有以上典型症状者，可用鹿茸粉，每次1—3克，吞服。或鹿茸片20克。浸入500克白酒中．2周后服用，每晚10毫...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
