石榴鸡汁汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-15 10:35:49
石榴鸡汁汤
原料：大石榴1个，鸡汁、鸡皮适量。
石榴鸡汁汤的做法
石榴剥皮取籽绞汁，鸡皮入鸡汁煮至沸后，倒入石榴汁，调拌成汤即可。
功效：治痢疾。
石榴、鸡汁、鸡皮均为温性；鸡汁、鸡皮能温中益气、补虚养血；石榴有酸甜两种，甜者仅适用于咽喉干渴，而酸石榴有收敛和止泻、止痢作用。故以酸石榴与鸡汁调合，可补虚健脾、涩肠止痢，主治气虚体弱所致久泻久痢、大肠下血、虫积腹痛、崩漏、脱肛。
石榴含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、矿物质和有机酸，还含有雌酮、雌二醇、甘露醇以及钙、磷、钾等矿物质。另外还含脂肪花青素。含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、赖氨酸等，并且含量较高...[更多]
煲汤网小提示
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