车前空心菜猪腰汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-29 21:57:32
车前空心菜猪腰汤
材料：车前子150克，猪腰1只，空心菜100克
调味料：姜少许，盐6克，味精3克
车前空心菜猪腰汤的做法
1．车前子洗净，加水800克，煎至400克。
2．猪腰、空心菜洗净，猪腰切片，空心菜切段。
3．再将猪腰、空心菜放入车前子水中，加入姜片和盐，继续煮至熟，入味精即可。
此汤功效：补肝固肾
适合人群：老年人。
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]
煲汤网小提示
空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼
青尖椒和空心菜能一起吃:二者同食，具有一定的降血压、止痛消炎之功效
