马蹄羊蹄筋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-03-19 13:33:58
马蹄羊蹄筋汤
原料:马蹄(即荸荠)250克,羊蹄筋1对,淮山20克,枸杞子15克,桂圆肉10克。
马蹄羊蹄筋汤的做法
1.将羊蹄筋洗净,去皮毛后斩件,用水煮约1小时捞起待用。
2.马蹄洗净切细,用油、盐和姜片起锅,炒10分钟,然后转入煲内。
3.煲内加适量清水,各用料一起放入,煮约4小时,至羊蹄筋软熟,调味即成。
功效:补肾强身,补脚力,除风湿。
马蹄羊蹄筋汤
原料:马蹄(即荸荠)250克,羊蹄筋1对,淮山20克,枸杞子15克,桂圆肉10克。
1.将羊蹄筋洗净,去皮毛后斩件,用水煮约1小时捞起待用。
2.马蹄洗净切细,用油、盐和姜片起锅,炒10分钟,然后转入煲内。
3.煲内加适量清水,各用料一起放入,煮约4小时,至羊蹄筋软熟,调味即成。
功效:补肾强身,补脚力,除风湿。