桂圆糙米羹
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-07-09 10:37:13
桂圆糙米羹
材料:花生50克,糙米30克,桂圆20克
调料:冰糖30克,水淀粉适量
桂圆糙米羹的做法
1、锅中加入约900毫升清水。
2、将洗好的桂圆倒入锅中
3、在锅中加入泡好的糙米
4、把洗净的花生倒入锅中
5、盖上锅盖将水烧开,转小火煮约30分钟。
6、揭盖,把冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。
7、将水淀粉加入锅中,进行勾芡。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
桂圆肉最宜选择干身,不粘连,没有用糖渍过的。
花生含有维生素E和锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤:桂圆对入体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾的功效。
糙米,就是稻壳在二次碾磨过程中被去除,而保留了米糠层和胚芽。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米中的血糖指数远远低于白米饭,选择糙米当主食有利于控制食量,并且也不失饱腹感,并且糙米中含有一...[更多]
煲汤网小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
牛奶和糙米能一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富,对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养,又能提神,伴以糙米,口味更佳。