川菊桔梗炖雪梨
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-01 16:32:39
川菊桔梗炖雪梨
原料：雪梨1个，川贝3克，桔梗3克，白菊花3克，冰糖20克。
川菊桔梗炖雪梨的做法
1．将雪梨洗净切片，与诸药一同水煎服。
2．每日2次，连服4～5日。
说明：本汤适用于风热引起的小儿支气管炎。
每100克桔梗嫩茎叶含蛋白质02克，粗纤维32克，胡萝卜素8 81毫克，维生素C138毫克。每J00克桔梗根含维生素B：0 44毫克，维生素C10毫克，核黄素0 63毫克，胡萝卜素8 81毫克。并含远志酸、桔梗酸、皂苷、菠菜甾醇、三萜烯类物质等。桔梗根含糖达6 12%，其中包括葡萄糖...[更多]
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
