山药莲子汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-01-03 13:32:54
山药莲子汤
原料：山药粉50克，莲子30克，白糖少许。
1．莲子洗净，去心，放入汤锅内，加适量清水以文火煮酥。
2．向汤锅内徐徐加入山药粉，边煮边搅拌均匀，使其成汤羹状，以白糖调味即可。
爱心提示：此汤可治腹泻。山药能供给人体大量的黏液蛋白质，对人体有特殊的保健作用。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
