苹果川贝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-10 11:41:39
苹果川贝汤
原料：苹果1个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
苹果川贝汤的做法
将苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克、蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
功效：润肺、除痰、止咳。
本汤适用于咳嗽痰多、咽干口渴等症。
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
煲汤网小提示
银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
