玉米须空心菜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-10 19:57:42
玉米须空心菜汤
材料：玉米须30克，空心菜梗60克。
调料：盐适量。
玉米须空心菜汤的做法
1．玉米须、空心菜梗洗净，空心菜梗切段。
2．往砂锅内注入清水，放入玉米须、空心菜，大火烧沸后，转小火烧汤30分钟。
3．食用前加盐调味即可。
此汤功效：本汤具有清热利尿、利胆、降血糖、降血压、解暑防热、通便秘的功效，适宜高血压病、糖尿病患者饮用。
营养提示：空心菜的叶子中含有一定的植物胰岛素成分，可以帮助2型糖尿病患者控制血糖；空心菜含烟酸、维生素C等，能降低胆固醇、三酰甘油，所含膳食纤维又可加速肠道蠕动，减少对胆固醇的吸收，具有降脂的功效；玉米须可降血压、血糖。
煲汤小贴士：体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白在7.5%以下...[更多]
煲汤网小提示
空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼
青尖椒和空心菜能一起吃:二者同食，具有一定的降血压、止痛消炎之功效
