元艾当归猪肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-21 12:15:17
元艾当归猪肉汤
原料：元胡9克，艾叶9克，当归9克，猪瘦肉60克，食盐少许。
元艾当归猪肉汤的做法
1．瘦猪肉切丝。
2．将前三味加水3碗煎成1碗，再加猪肉丝煮熟，以食盐调味服食。
3．于月经前，每日1剂，连服5～6剂。
说明：本汤适用于月经错后。
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适
