我们平时吃的食物大多都有保健功效,只是我们知或不知罢了。今天火哥给大家介绍这款【大脚霸王猪蹄】其中用到了霸王花和猪蹄,猪蹄作为女士的美容神器那是众所周知的,但作为内地人很多却不知道霸王花有清肺养肺的功效。
清肺美容两不误----大脚霸王猪蹄
原料:脚板苕(可用山药代替)、霸王花、猪蹄
大脚霸王猪蹄的做法
1、准备原料
脚板苕是这样的
2、为保证猪蹄排净血污、软糯成型需从中间切开,切段蹄筋即可。
制净的猪蹄冷水下锅汆透后换清水后再次下锅
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