龟血红花冰糖羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-05 12:42:12
龟血红花冰糖羹
原料：龟血100克，红花末5克，冰糖少许。
龟血红花冰糖羹的做法
将龟血放入碗中加入红花末、冰糖，隔水蒸30分钟或隔水小火炖40分钟即成。
服法：每日1次，连服3日。
功效：益气活血，养血通脉。
主治：适用于脑梗塞患者瘀血阻络者，症见半身不遂，心悸不安，胸闷不舒，口眼歪斜；心前区及患肢时感疼痛，言语不利，唇甲青紫。舌质暗或有瘀斑，脉涩或结代。
说明：本方引自《巧吃妙治心脑血管病》。方中龟血的作用为养血、通脉。《本草纲目》记载它“治跌打损伤，和酒饮之”。《上海市蓬菜区验方选录》认为它有“疗腰痛腿酸、瘫痪血痹”的功用。冰糖能补中益气，平补脾胃，红花末活血化瘀。
特别提示：脑出血急性期不宜食用。
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
