桂圆百合煲鸡蛋
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-03-21 10:20:58
桂圆百合煲鸡蛋
适用人群：适宜于病后气血虚弱、虚火内生、心悸气短、心烦头晕、失眠多梦、心神不宁者食用。
用法宜忌：每日1次，当点心或早餐食用。湿盛中满或有停饮、咳痰者忌服。
材料：桂圆肉10克、鲜百合50克、鸡蛋1个、冰糖适量。
桂圆百合煲鸡蛋的做法
1．将新鲜的百合清洗干净，掰开成小块；然后将鸡蛋煮熟，去壳备用。
2．将上述准备好的百合、鸡蛋两物连同桂圆肉共同置于锅内，加适量水，先用武火煮沸后用文火煮至百合熟烂，加适量冰糖即可。
特别提示：百合与鸡蛋合用，具有养心补肺、补血安神的功效。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
