银耳瘦肉粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-24 09:56:25
银耳瘦肉粥
原料：银耳、瘦肉各30克，粳米50克。
银耳瘦肉粥的做法
1．银耳洗净备用，瘦肉洗净、切成丝状，
2．将二者同置锅中，加清水500毫升，加粳米，用急火煮5分钟，改文火煮30分钟，成粥即可。趁热食用。
功效：滋补肝肾。适用于老花眼，伴形体消瘦、周身乏力者。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
