木耳海带牛肉汤
□ 作者: ‖ 来源: 2016-12-02 23:21:10
西红柿含有丰富的维生素;其含有的番茄红素是一种抗氧化剂,可以降低自由基对细胞的破坏,有美容的效果。
木耳海带牛肉汤
材料:熟牛肉块、海带、西红柿片、香菇、黑木耳、葱花、姜丝各适量。
调料:清汤、盐、味精、五香粉、香油各适量。
木耳海带牛肉汤的做法
1、海带用温水浸泡6小时,洗净,切片;香菇、黑木耳用温水泡发后洗净;备好其他食材。
2、油锅烧至七成热,放入葱花、姜丝煸香,加入西红柿片、海带片煸透。
3、下入牛肉块略炒。
4、加清汤煮沸,投入香菇、黑木耳,改小火煮30分钟,加盐、味精、五香粉调味,淋香油即可。
功效:补中益气,利尿消肿。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效