何首乌粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-09 06:36:00
何首乌粥
来源：《大众医学》
原料：制何首乌30～60克，粳米100克，大枣2～3枚，冰糖适量。
何首乌粥的做法
首乌入砂锅煎取浓汁，去渣，与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
用法：供早晚餐服食。
功效：养肝补血，益肾抗老。适用于老年肝肾不是，阴血亏损，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱以及老年性高血脂，血管硬化，大便干燥等病症。
注意事项：大便溏薄者忌服；服首乌粥期间，忌吃葱、蒜、萝卜、猪肉、羊肉。煎煮时不宜用铁锅。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
