板栗冬菇鲜鸡汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-30 21:24:55
板栗冬菇鲜鸡汤
材料:鸡肉350克,板栗、冬菇各50克,枸杞15克
调味料:盐6克
板栗冬菇鲜鸡汤的做法
1.鸡肉治净,斩件,氽水;板栗去壳洗净;冬菇洗净;枸杞洗净,泡发。
2.将鸡肉、板栗、冬菇、枸杞放入锅中,加适量清水慢炖。
3.待板栗熟烂之后,加入盐调味即可。
此汤功效:保肝护肾
适合人群:男性。
板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国,西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实,证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...[更多]
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。