美味家常菜----沙茶牛肉煲
材料:黄牛肉500g,白萝卜800g,姜5g,蒜3瓣。
调料:沙茶酱20g,生抽1茶匙,老抽1/2茶匙,冰糖8g,料酒1汤匙,盐少许。
沙茶牛肉煲的做法
1、材料准备好
2、牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小
3、切好的牛肉冷水下锅,放料酒和姜片,焯水后捞出
4、姜蒜切片
5、锅里热油,爆香姜蒜
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