有人喜欢鲫鱼吗，我家里人对鲫鱼是十分的喜欢。每次煎了鱼煲了鱼汤，家里人都会多吃小半碗饭哦，我家小子最爱的就是我做的鲫鱼汤了。有时候我看到鱼贩哪里的新鲜的好鱼鳔，我也会买一些回来，一起煮在汤里面，那样子配煮出来的鱼汤是十分的鲜美有味哦。
鲜美鱼汤这样做----菠菜鲫鱼汤
材料：鲫鱼，鱼鳔，菠菜，生姜
菠菜鲫鱼汤的做法
1、备好所用材料，鲫鱼表面要刮洗干净，这是去腥的首要点。热锅加油下姜爆香，将鲫鱼下锅。
2、煎至双面微酥黄，再加入清水及鱼鳔，煮至汤底浓白，另起锅将菠菜焯制一下备用。
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