送给老妈的芋圆红豆汤
为妈妈做的芋圆红豆汤,自家做的芋圆,口感很Q啊!
加上煮的熟烂的红豆,妈妈应该会很喜欢的吧!
原料:红薯,紫薯,木薯粉,土豆淀粉,白糖,煮好的红豆汤,炼乳
芋圆红豆汤的做法
1.红薯洗净去皮
2.切块上锅蒸熟
3.蒸熟后用勺子捣成泥
4.加入白糖
5.木薯粉和土豆淀粉以4:1的比例混合,加入热水,稍微搅拌
6.加入红薯泥
7.揉成光滑的红薯面团,红薯含水量比较足,所以要慢慢加
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