丝瓜茶汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-10-14 09:13:18
丝瓜茶汤
原料：丝瓜250克，绿茶5克，食盐少许。
丝瓜茶汤的做法
将丝瓜洗净，切成1厘米厚的片，放入沙锅中，加少许盐和适量水，将丝瓜煮熟，再加入绿茶，取汁饮用。
功效：此汤色青汁淡，有清暑解热、生津止渴的功能。适用于暑热口干、饮食减少、疲劳体乏、眼红赤等病症。同时有轻身防胖的疗效。
注意：丝瓜清热化痰，凉血解毒，富含黏液、瓜氨酸、维生素C、维生素B等。用时宜取个大、质嫩者入汤。
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]
煲汤网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
