银耳红枣煲老鸡
原料:老鸡半只,银耳20克,红枣10个。
调料:盐适量,姜3片。
银耳红枣煲老鸡的做法
1、老鸡治净,切大块。
2、银耳用温水泡20分钟,洗净。
3、红枣洗净,去核。
4、煲锅中倒入适量水,大火煮开。
5、加入老鸡、红枣及姜片中火煮1.5小时。
6、再加入银耳继续煲30分钟。
7、最后加盐即可。