醋蛋液
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-09 10:19:54
醋蛋液
适用人群：适用于高血压、动脉硬化者作为辅助治疗。
用法宜忌：每日早饭前，20毫升醋蛋液加对80毫升温开水混合后空腹饮服。7天为1个疗程。
材料：鲜鸡蛋1个、醋180毫升。
醋蛋液的做法
1．将鸡蛋洗净后放置在一个有盖的大口搪瓷杯中，将醋倒入杯中并加盖密闭48小时至蛋壳软化。
2．用竹筷将蛋壳挑破并搅拌均匀，再密封放置24小时即可。每次取出食用的部分后要密封保存。
特别提示：本品是脑血栓、高血压患者的辅助治疗佳品，可常食用。
醋又名苦酒、醇酢、酢酒、醢、米醋，是含有醋酸的调味品，多由高梁、米、酒或酒糟发酵制成，在我国民间传说中，醋是由大思想家老子发明的。...[更多]
煲汤网小提示
姜和醋能一起吃:两者合一热热地喝，是道减缓恶心、呕吐的热饮
黄瓜和醋能一起吃:黄瓜含钾较丰富，有益于心、肾病和水肿的治疗，若与醋搭配食用，则可增强对水肿、小便不利等症的疗效。
