萝卜雪梨银耳汤
□ 作者：Nicole ‖ 来源：Nicole美食博客 2015-07-22 21:44:01
小时候不喜欢白萝卜，总觉得那股气味难忍，长大后却不知从何时起就爱上了。看似寻常的白萝卜具有清热生津、消食化滞、顺气化痰等功效，中医食疗中常会用到，这款白萝卜雪梨银耳汤，清润之极，加了冰糖，丝丝甜润！
萝卜雪梨银耳汤
主料：白萝卜1/2根、雪梨1个，银耳1/4朵
调料：冰糖适量
萝卜雪梨银耳汤的做法
1、银耳用清水泡5分钟
2、银耳撕成小块，放入养生壶；
3、再放入适量冰糖；
4、加水1200ml，启动温泡模式；
5、温泡模式快结束时，将萝卜洗净去皮切块，雪梨洗净切块；
6、温泡模式结束，放入萝卜和雪梨，直到程序结束即可。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
