玉米须鲫鱼煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-30 23:50:04
玉米须鲫鱼煲
调料：色拉油30克，精盐少许，味精3克，葱段、姜片各5克
玉米须鲫鱼煲的做法
1、将鲫鱼治净，在鱼身上打上几刀；玉米须洗净；莲子肉洗净备用。
2、锅上火倒入色拉油，将葱、姜炝香，下入鲫鱼略煎，倒入水，调入精盐、味精，加入玉米须、莲子肉煲至熟即可。
此汤功效：清热解毒
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
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