莲藕黑豆章鱼猪肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-07 12:23:21
莲藕黑豆章鱼猪肉汤
原料：莲藕500克，黑豆200克，红枣15个，生姜2片，大章鱼(干品)1只，猪腱肉200克。
莲藕黑豆章鱼猪肉汤的做法
1．黑豆放入铁锅中，不加油，炒至豆衣裂开，再用水洗净。
2．莲藕、红枣、生姜、章鱼、猪腱肉分别用水洗净，莲藕切块；生姜去皮，切2片；红枣去核；章鱼切件；猪腱肉切件。
3．加适量水猛火煲至滚，然后放入以上各用料，改用中火煲3小时，加精盐调味，即可饮用。
功效：适用于少年白发，月经失调，血气不足。
章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
