玉米萝卜排骨汤
初秋干燥的不行,食材选择也很重要,这次加入了萝卜。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方"之谚语,现代也有人称萝卜为"土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。所以初秋的时候为家人和自己煲上这样一份营养汤品是必须的。
玉米萝卜排骨汤
材料:排骨,玉米,白萝卜。
辅料:姜片,香叶1-2叶。
玉米萝卜排骨汤的做法
1、玉米斩寸断、白萝卜去皮切滚动状
2、冷水将排骨放入烧开去污浊,洗净待用
3、将排骨、玉米、姜片和香叶一一放入苏泊尔电磁电压力锅中
4、加入适当的清水,然后盒盖
5、按“开始/收汁提味”键---按“食材选择”肉类排骨---按“烹饪方式”煲汤----默认“压力调节”--按“中途加菜”---按“开始/收汁提味”,显示倒计时43分钟,接下来你可以去做其他的事情了。
6、剩余10分钟时候,电压力锅开始自动排气,排气结束后发出提示音,这时候将开合旋钮向右开锁,然后开盖,将白萝卜加入,然后根据自己口味放入盐
7、重新将开合旋钮锁上,按“开始/收汁提味”至时间结束后发出提示音即可享用
特别提示
1、姜片和香叶是我煲汤的习惯选择,不喜欢的只要放一小片的姜片或者不放都行的。
2、这款压力锅实现了提鲜功能,所以最后无须放鸡精或者味精什么的。
3、在中途加菜时候放入盐巴,可以让白萝卜更好的吃味。
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