冬阴功海鲜汤
□ 作者：KL ‖ 来源：KL美食博客 2013-10-06 00:14:46
16、加入绿柠檬汁和红辣椒油。
17、放入草菇和西兰花。
18-19、将螃蟹盖拉开，肚子表面有像海绵一样的细条东西用手拉出这些都不能吃，处理好后将螃蟹盖里边上黑色的东西也处理干净即可。
20-21、锅里放入少许水烧开后放入花枝焯水30秒马上捞出，这样可以去除腥味；如果不要焯水也可以。
22、汤烧开后放入虾和蛤蜊。
23、继续放入螃蟹盖上锅盖大火煮5分钟。
24、5分钟后汤也烧开了就可以放入花枝煮1分钟，我是焯过水的所以很快就可以煮好，如果没有焯水的就要煮3-4分钟，避免煮过火否则会很硬影响口感。
23、汤煮好后要趁热吃。
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]
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