灵芝大枣汤
□ 作者:空心菜 ‖ 来源:空心菜美食博客 2014-11-11 20:38:49
此汤对肿瘤细胞有抑制作用,是非常好的养生汤品。关于灵芝的神奇疗效数不胜数,此处就不一一展开了。
灵芝大枣汤——护肝补血“神汤”
用料:灵芝15克,大枣50克,蜂蜜适量
灵芝大枣汤的做法
1.灵芝切片,清洗一下;红枣也清洗一下。
2.先把灵芝片放入养生壶中,煮15分钟左右(如没有养生壶,则大火烧开后,转中小火煮)。
3.把红枣也放进去同煮,再煮15分钟左右(如不马上喝,用70度左右的水保温,略凉后根据个人口味加蜂蜜调味即可)。
煲汤小贴士:我用的是去核红枣,比较容易煮烂,所以晚放,如果是带核红枣,可以同时放入。
灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用,大枣中的维生素c会遭到破坏,失去了原有的营养价值。
大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良