黄花菜肉丝汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-13 10:19:07
黄花菜肉丝汤
材料:黄花菜100克,猪瘦肉150克
调料:姜丝、葱末、胡椒粉、香菜、盐、味精、香油各适量
黄花菜肉丝汤的做法
1、将黄花菜去杂洗净;猪肉洗净切丝,备用。
2、锅内加适量水,放入黄花菜、猪肉丝、姜丝、葱末,大火烧沸,改用文火煮20分钟,调入盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末即成。
此汤功效:健脑益智
中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉,味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效,能使病鼠寿命延长,虫体卵巢显著破坏,但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血,利湿消肿
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病