黄芪桂圆煲猪心
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-26 10:03:13
黄芪桂圆煲猪心
材料：猪心150克，桂圆50克，黄芪20克，红枣5克
调料：高汤、精盐适量，白糖3克
黄芪桂圆煲猪心的做法
1、将猪心洗净、汆水，桂圆去外壳洗净，黄芪、红枣均洗净备用。
2、汤锅上火倒入高汤，下入猪心，桂圆、黄芪、红枣，调入精盐、白糖煲至熟即可。
此汤功效：益气补血
煲汤网特别提示：猪心买回来后可在面粉中打—个滚，再洗净。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
