一段萝卜,三、两只虾,一小把粉丝,一棵小香葱,在薄寒秋意中将它们变成一道暖意融融的汤菜,是我享受的过程,自然也更享受结果。
简简单单的,一点点糖提鲜,再加一点点盐,出锅时撒一点点香菜,就很鲜美了:
鲜虾萝卜粉丝煲
原料:虾,粉丝,萝卜,香葱,香菜。
鲜虾萝卜粉丝煲的做法
1、虾开背去沙线,粉丝温水泡软,萝卜去掉薄薄一层外皮:
2、喜欢切细细的丝,其实不用太细,这种萝卜极容易熟的:
3、锅入油,入小香葱花儿:
4、入萝卜丝煸炒,白的萝卜丝,绿的小葱花,也是美的:
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