猪瘦肉杏仁汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-11-30 18:50:22
猪瘦肉杏仁汤
原料：猪瘦肉250克，菊花9克，光杏仁9克，桑叶9克，生姜2片。
猪瘦肉杏仁汤的做法
1．猪瘦肉洗净切细块。
2．猪瘦肉连同其他原料一起放进砂锅内，加清水4碗，煮2小时，放少许食盐调味即成。吃肉饮汤，每日1次，连服3～5日。
功效：本汤可治风热咳嗽，急性支气管炎，气管炎。
特别提示：若恶寒发热明显者，猪瘦肉应酌减量或不用，忌其甘润而黏腻恋邪。
每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克，脂肪0 5克，碳水化合物6克，粗纤维3 4克，钙178毫克，磷41毫克，还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]
煲汤网小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A
