银鱼粟米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-31 14:25:47
银鱼粟米粥
原料：银鱼干50克，粟米100克。
银鱼粟米粥的做法
1．将银鱼干拣去杂质、洗净，晒干或烘干，研成粗末状，备用。
2．再将粟米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，备用。
3．将粟米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，调入银鱼粗末，拌和均匀，小火煨煮至粟米酥烂即成。
服法：早、晚分服。
功效：滋阴补虚，通脉降脂。
主治：肝肾阴虚型高血压、脂肪肝。
银鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.2克，脂肪5.6克，维生素E 1.86克，钾246毫克。世界营养学界认为，银鱼不去鳍、骨，属于“整体性食物”，营养完全，利于增强免疫功能和长寿...[更多]
煲汤网小提示
洋葱和粟米能一起吃:洋葱中含有前列腺素，此种物质能舒张血管，降低血压，可防治原发性高血压。洋葱与粟米搭配，有生津止渴、降糖降脂的功效。适用于防治糖尿病、高脂血等症。
苦瓜和粟米能一起吃:苦瓜清热解暑止渴之功显著，与粟米搭配食用，有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。
