粟米羊肉粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-02-25 10:49:00
粟米羊肉粥
原料：粟米150克，羊肉250克(去脂膜，拣取120克，细切)
粟米羊肉粥的做法
以上材料用水1500毫升，下米、羊肉同煮，欲熟时入盐、醋、椒、葱，更煮粥令熟。空腹时食之。
主治：产后气血两虚，不能下食。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
洋葱和粟米能一起吃:洋葱中含有前列腺素，此种物质能舒张血管，降低血压，可防治原发性高血压。洋葱与粟米搭配，有生津止渴、降糖降脂的功效。适用于防治糖尿病、高脂血等症。
苦瓜和粟米能一起吃:苦瓜清热解暑止渴之功显著，与粟米搭配食用，有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。
