人类的体质、生理机能等许许多多的方面都离不开遗传因素，它由父母遗传而来，但也不能忽视后天环境因素所起的作用，这也是人们非常关注的问题。
在我们日常生活中，常可以见到一种现象，在一个家族中，父母的个子都很高，但他们的子女的个子并不高；夫妻个子都较矮，但其子女个子并不都矮，反而有的很高；如果夫妇俩一个矮，他们的后代可能多会参差不齐，高个矮个都有。大家都知道身高与父母遗传很相关，可是为什么会出现以上情况呢？因为身高是受多种基因控制，如环境因素、营养条件、生活习惯、工作性质等多方面因素都会影响到人的身高发育。像我们邻国日本人，在过去年代中他们身高普遍都比我国人矮很多，但在近年观察，日本人的身高已大大超过他们的双亲，这也说明了遗传和环境相互作用的关系。有关专家评价为遗传+环境=个体。
当然，环境对遗传的影响也不是平分秋色的，某些遗传性是很稳定的，如：血型、指纹等是不可改变的，又如精神分裂症、哮喘患者环境因素作用占20%，遗传效应占80%，也有的两者占比重差不多。
总之，我们希望尽量利用外环境条件来补救遗传缺陷，防止环境因素造成的身心缺陷。
孩子常吃果冻好吗
