究竟怎样才能分泌出充足而又营养丰富的乳汁呢？这是许多哺乳期产妇十分关心的问题。其实，乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响，比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等，而其中最重要的就是产妇的营养状况。
食补催乳一赢是民间广泛采用的产妇产后催乳的方法，不仅安全有效，而且这些食物在催乳的同时还能兼顾美容的功效，对于产妇来说是必不可少的一环。
母乳中有70%～80%为水分，所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取，如畜肉，鸭、鸡、鱼类等。最好的方式是炖或熬，食用时同时喝汤，既增加营养，还可促进乳汁分泌。但是，乳汁的量并不与产妇喝汤量的多少成正比，所以产妇不必为了乳汁的充足而一个劲儿地喝汤。
猪蹄和花生，都是催奶的好汤料，花生不仅能保持乳腺畅通，还兼顾养血止血之功效；猪蹄富含胶原蛋白，不仅能够催乳还能帮助产妇保持胸部曲线，非常适合产妇食用。
鲫鱼汤。传统观念认为，鲫鱼汤要熬得白，才能催乳，从而将鲫鱼肉炖得口感很差。其实，鲫鱼本身的营养价值很高，因此，应该让鱼肉保持鲜美，最好少炖些时候，让妈妈把鱼也吃光。
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