鲈鱼汤
原料：鲈鱼1条(约500克)，姜10克。枸杞50克。清水；碗，米酒、盐、味精各适量。
鲈鱼汤的做法
①将鲈鱼去鳞。除去内脏，洗净；姜切丝备用。
②将鲈鱼放入锅内，加入清水；碗，再放入姜丝、枸杞及盐、味精、米酒，煮至鱼熟透即可起锅。
营养特点
此菜富含蛋白质。
鲈鱼汤
原料：鲈鱼1条(约500克)，姜10克。枸杞50克。清水；碗，米酒、盐、味精各适量。
鲈鱼汤的做法
①将鲈鱼去鳞。除去内脏，洗净；姜切丝备用。
②将鲈鱼放入锅内，加入清水；碗，再放入姜丝、枸杞及盐、味精、米酒，煮至鱼熟透即可起锅。
营养特点
此菜富含蛋白质。
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