果汁鸡条原料：鸡脯肉250克，鲜橙汁200克，鸡蛋1个，植物油、白糖、盐、淀粉各适量。
果汁鸡条的做法：
①将鸡脯肉洗净切成宽5厘米、厚3厘米、长6厘米的条．鸡蛋加淀粉、水调成蛋糊，把鸡条放入备用。
②油锅放油，烧至五成热，放入裹好鸡蛋糊的鸡条，炸至金黄色即捞出沥油。
③在锅内倒入橙汁，加少量白糖、盐调匀烧开，加水淀粉勾芡，再放入炸好的鸡条，翻炒使芡汁裹住鸡条即可出锅。
果汁鸡条营养特点：此菜鸡条酥嫩，口味新鲜，虽是油炸，但外裹果汁，味美不腻，能增加食欲。鲜橙汁有酸味，孕妇食用能增加胃液分泌，帮助消化。
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