猪腰核桃汤
原料:猪腰两个,核桃仁2两,红枣10枚,盐适量。
猪腰核桃汤的做法
(1)猪腰洗净,去膜去筋,切片,用花椒水浸泡可以帮助去除臊味红枣洗净去核,剖成两半;核桃仁洗净备用。
(2)锅内加入适量清水,将猪腰、核桃仁、红枣放入锅内,大火烧开,转小火炖2个小时,加盐调味,即可食用。
功效:祛虚补肾、健脾养胃。孕妇常吃核桃有助于胎儿脑细胞发育,猪腰滋阴养肾,可以增强肾脏机能。