芹菜炒肉丝
原料：芹菜200克，猪肉丝125克，生姜、香麻油、生粉、精盐、酱油各适量。
芹菜炒肉丝的做法
①将芹菜摘叶、根，洗净，加少许盐在水中浸泡约1O分钟；牛(猪)肉洗净后切丝，JJn1／4q麻油，以适量生粉、酱油拌匀，放置5分钟。生姜洗净，去外皮，切片。
②炒锅内放油烧热后，入生姜片略炒即可加入肉丝。用快火炒成七分熟，先取出，将芹菜切断，以大火快炒，倒入炒好的肉丝，加精盐混熟即成。佐餐食用。
营养功效
清热降压，通便驱风。适用于妊娠合并高血压综合征者。
芹菜炒肉丝
原料：芹菜200克，猪肉丝125克，生姜、香麻油、生粉、精盐、酱油各适量。
芹菜炒肉丝的做法
①将芹菜摘叶、根，洗净，加少许盐在水中浸泡约1O分钟；牛(猪)肉洗净后切丝，JJn1／4q麻油，以适量生粉、酱油拌匀，放置5分钟。生姜洗净，去外皮，切片。
②炒锅内放油烧热后，入生姜片略炒即可加入肉丝。用快火炒成七分熟，先取出，将芹菜切断，以大火快炒，倒入炒好的肉丝，加精盐混熟即成。佐餐食用。
营养功效
清热降压，通便驱风。适用于妊娠合并高血压综合征者。
儿童不宜服用...
