雪菜豆腐
原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许
雪菜豆腐的做法
1．瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。
2．雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。
3．炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。
4．再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
功效：本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bi、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育．有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
雪菜豆腐
原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许
雪菜豆腐的做法
1．瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。
2．雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。
3．炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。
4．再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
功效：本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bi、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育．有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
儿童不宜多吃肥肉
